_谈谈食品增稠剂对人体是否有危害_新闻中心-晗泰化工

伯乐彩票登陆

欢迎访问南通市晗泰化工伯乐彩票登陆官方网站!

24小时服务热线

伯乐彩票登陆0513-88651230

热门关键词:
分散剂 消泡剂 增稠剂
晗泰化工 >> 伯乐彩票登陆 >> 谈谈食品增稠剂对人体是否有危害

谈谈食品增稠剂对人体是否有危害

      增稠剂主要用于改善和增加食品的粘稠度,保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性,改善食品物理性状,并能使食品有润滑适口的感觉。增稠剂可提高食品的粘稠度或形成凝胶,从而改变食品的物理性状,赋予食品黏润、适宜的口感,并兼有乳化、稳定或使呈悬浮状态的作用。
  中国目前批准使用的增稠剂品种有39种。增稠剂都是亲水性高分子化合物,也称水溶胶。按其来源可分为天然和化学合成(包括半合成)两大类。大都由含有多糖类粘质物的植物和藻类制取,如淀粉、果胶、琼脂和海藻酸等,也有从蛋白质的动物原料制取,如明胶和酪蛋白等。少数是人工合成的,如聚丙烯酸钠。
      增稠剂可以用在一定的食品里。不过,牛奶中禁用,2009年国家卫生部曾下文严禁非法添加的行为。专家说,果胶、明胶都是常用的增稠剂,在食品安全国家标准中,对其添加量也没有具体的数值限制。除了起到增稠的作用外,果胶和明胶还有利于改善口感。除非是不正规厂家、不正规渠道销售的增稠剂,或是过期的增稠剂,才有可能对人体造成危害。而牛奶中禁用,则是因为这样使用掩盖了牛奶的品质,不利于消费者食用。
  专家认为,虽然目前还没有临床实验数据能证明包括增稠剂在内的食品添加剂对人体有直接危害,但还是要尽量少摄入。主要看制作商家加的量,从营养上面来讲,如果说控量,对人体应该是没有害的。

热销产品

分散剂HT-5020
高效分散剂HT-5020为阴离子水溶性共聚物,低泡,帮助润湿分散填充..

分散剂HT-5020

聚氨酯增稠剂HT-820
聚氨酯增稠剂HT-820是一种低气味、不含溶剂的水性非离子缔合型流..

聚氨酯增稠剂HT-820

NXZ消泡剂
NXZ是矿物油疏水气相白炭黑及金属皂类消泡剂,广泛应用与苯丙乳液..

NXZ消泡剂

涂料分散剂HT-5027
涂料分散剂HT-5027一、概述HT-5027是一种广泛用于涂料生产的高分..

涂料分散剂HT-5027

PVC消泡剂
PVC消泡剂是金属皂类消泡剂,广泛用于乳胶、乳液以及水性涂料,P..

PVC消泡剂

增稠剂MS-1
增稠剂MS-1使乳胶漆具有良好的机械稳定性,储藏稳定性和冻融稳定..

增稠剂MS-1

安徽快3走势图 奔驰彩票官网 百赢彩票平台 博享彩票官网 博亿彩票登陆 安徽快3 安徽快三走势图 必博彩票登陆 爱乐彩票平台 安徽快3走势图